アプリで広告非表示を体験しよう

ぶっかけそうめん揚げ浸しナスのせ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
やっさん0517
ナスとそうめんのベストコンビネーション
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

そうめん
2束
ナス
１本
すり下ろしショウガ
少々
ネギ
少々
☆醤油
大さじ　1
☆酢
大さじ 1
☆砂糖
小さじ　1
☆すり下ろしショウガ
少々
麺つゆ
大さじ3✖️2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ナスを半分に切り短冊状に切る。
  2. 2
    ☆印の調味料とショウガをタッパに入れ混ぜておく。
  3. 3
    ナスをサラダ油で素揚げし②のタッパへ入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしおく。
  4. 4
    そうめんを茹でぬめりを取り冷水で締める
  5. 5
    そうめんを盛り付け冷蔵庫に入れたナス、ネギの小口切り、すり下ろしショウガの順てセンスよく盛りつけ麺つゆを大さじ3かけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やはりナスは、油で揚げた方がおいしい。(レンチンもいいけど)

きっかけ

ナスを頂いたので、そうめんと一緒に食べてみたらおいしかったので

公開日：2021/08/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんつけ麺素麺・冷麦なす全般

このレシピを作ったユーザ

やっさん0517 料理が楽しいです。 最近、電気圧力釜買いました。 なに作ろうかなぁ つくレポもらうと超〜うれしいです。 つくレポ速攻で承認します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/31 10:06
こんにちは♪ 揚げ茄子、やっぱりおいしいですよね。 ペロリと、おいしく頂きました。 ごちそうさまo(^o^)o
さとママ3645
つくレポ、ありがとうございます。 綺麗に、できてますね。 美味しそうです。 揚げナス、おいしいっす。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アレンジそうめんの人気ランキング

1位 ＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁
2位 白だしで！温かい素麺
3位 すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん
4位 ふわっふわ卵にゅうめん
5位 あまった素麺でも作れます『固焼きそうめん』
6位 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
7位 【余った素麺で】卵とじにゅうめん
8位 ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん
9位 濃厚！ハマる！☆そうめんのマヨしょう和え☆
10位 卵にゅうめん✧˖°
アレンジそうめんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

つけ麺
TOP10
素麺・冷麦
TOP10
なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

夏にピッタリ☆「ピリ辛そうめん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする