夏野菜と手羽元のカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、手羽元を軽く焦げめが付くまで焼く。
- 3 ２に玉ねぎも入れ、軽く炒める。
- 4 ３に水、コンソメを入れ手羽元が柔らかくなるまで煮る。蓋をして、最初は強火で沸騰したら中火にする。
- 5 ４の水分が少なくなり過ぎたら、お湯を足して、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリーを入れ、蓋をして、柔らかくなるまで蒸し煮にする。
- 6 ５にカレールーを入れ、トロミをつける。
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kiico2021/07/30 22:02
美味しかったです(^^)ごちそうさまでした♪
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