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むつと長ネギのカレー粉焼き レシピ・作り方
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約10分
500円前後
アボカドプリン
新鮮なむつの切り身を使って、美味しいおつまみを作りました。カレー粉が効いて子供に大人気。
材料(3人分)
むつのお刺身
100g
長ネギ
10cm
サラダ油
大さじ1
粉末カレー粉
小さじ1〜2
醤油
小さじ1〜2
ガーリックシーズニング
パッパ
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作り方
1
むつの切り身です。骨は取ってあります。
2
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
3
むつを炒めます。
4
転がす様にしながら火を通します。
5
長ネギはみじん切りにします。
6
長ネギを加えます。
7
粉末カレー粉とガーリックシーズニングを加えます。
8
醤油をたらします。
9
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が出やすいので、水気を飛ばすようにしながら炒めてください。
きっかけ
新鮮なむつの切り身を使って、美味しいおつまみを作りました。カレー粉が効いて子供に大人気。
公開日:2021/06/30
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こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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