やめられない♪止まらない♪ピリ辛スタミナ枝豆 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 塩ゆで冷凍枝豆 ４００ｇ
- 液体塩こうじ 大さじ１
- 青唐辛子ペースト 小さじ１
- チューブのおろしにんにく 小さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
ニッスイの商品を使用しました。
どの商品でも良いですし、自分で塩茹でした枝豆を覚ました物を使用して作っても良いです。
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2
密閉容器に全ての材料を入れて（枝豆は冷凍のまま）蓋をしてよくシェイクします。
チャック付き袋なら軽く揉みます。
冷蔵庫で３～４時間かけてゆっくり解凍します。
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3
お皿に盛り付けて完成です。
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4
青唐辛子ペーストは櫛野農園の商品を使用しました。
柚子胡椒やかんずり、コーレーグス、豆板醤、ハリッサ等お好みの辛味調味料で作ってみても良いです。
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛スタミナ枝豆
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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mint✩（返レポお休み中）2021/10/18 15:38
青唐辛子ペーストがなかったので柚子胡椒を使いました♪ピリ辛でお酒が進みました♪美味しいレシピありがとうございました(*^^*) -
紅蓮華2021/09/01 20:54
にんにくちょっと多めに入れちゃいました(//∇//)とっても美味しかったです！手が止まらなくなりますね(๑˃̵ᴗ˂̵)ごちそうさまでした^o^
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この夏のおつまみのＭＶＰに決定です＼(^o^)／