米飴で照り照り照り焼き レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 みりん小さじ2と米飴は合わせておきます
- 2 塩コショウでした味をつけた鶏肉は、フライパンで皮を下にしてソテーします
- 3 皮がパリッとしたら身がわも8割ほど火を通します
- 4 そしたら、醤油、残りのみりん、砂糖を入れて煮詰めます
- 5 詰まってきたら、1を入れて照りととろみをつけます
- 6 全体に絡めば完成です！
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