スイスチャードは茹でたり長く水にさらすと綺麗な色が抜けます。 生でも食べられますので、生のまま盛り付けても良いです。
母の日のお祝いにヘルシーさに拘り、健康長寿を願う思いを込めた盛り合わせとして作りました。 安くて簡単に作れるので、普段の晩酌やダイエットメニューとしてもおすすめです。
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