パンチェッタ入りペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
- 2 フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、白胡椒、刻んだパンチェッタ、鷹の爪を入れて火にかけます
- 3 パンチェッタとにんにくがきつね色になればパスタのゆで汁大さじ3ほど加え、乳化させます
- 4 そしたらパスタを入れてあえます
- 5 完成です！
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