梨を使った和風スペアリブ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラブロックをフォークで刺して味が染み込みやすくする
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2
①の豚バラブロックを8等分に切っておく。
梨は皮を剥きひと口大に切っておく。
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3
熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚バラブロックの両面がこんがり焼けるまで
焼く（中火）
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4
◯を混ぜて③に加えてから、ローリエをちぎって入れたら蓋をして7分ほど弱火で蒸し焼きにする（汁気がなくなるのを目安に）
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5
④に梨、ハチミツ、醤油を加えて照りが出るまで煮詰める
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6
ブラックペッパーを振って完成
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