ポリポリ癖になるゴボウ天☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
7cm幅を4等分に切ったごぼうをアク抜きの為水に5-6分浸す。
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2
ジップロックにごぼうと調味料を入れ揉みこみ、1晩冷蔵庫で寝かせる。
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3
片栗粉を薄くまぶし、170°の油で5分表面にこんがり色がつくまで揚げる。
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4
そのままでもうどんの具にしても美味しいです。
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆
野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。
毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎
写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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