鶏肉のサルシッチャ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉、みじん切りにしたパセリ、すりおろしたレモン、塩コショウをよく粘り気が出るまで合わせます
2. 2 1は冷蔵庫で冷やしておきます
3. 3 鶏もも肉は薄く観音開きにします
4. 4 もも肉に1を置いて端から巻いて耐熱可能なタコ糸等で縛って止めます
5. 5 皮からフライパンでソテーして全体に焼き目がついたら耐熱容器やバットに移します
6. 6 200度のオーブン5分加熱して完成です！