濃厚きのこソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ １パック
- 水 300cc
- トマトケチャップ 大さじ６
- ウスターソース 大さじ６
- 赤ワイン 大さじ５
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 しめじは食べやすい大きさにさく。
- 2 鍋に水を沸騰させ、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れ、さらに沸騰させる。
- 3 ２にしめじを入れ、中火で煮る。
- 4 ソースがトロッとしたら、塩コショウを振る。
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