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大根おろしの牛しゃぶサラダ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
あさクル
暑い日に!
材料(2人分)
牛肉薄切り
300g
大根
1/4本
トマト
1個
ピーマン
2個
新玉ねぎ
1/2個
レタス
1/4玉
めんつゆ
50cc
酢
10cc
作り方
1
大根をおろし、冷蔵庫で冷やしておく。
2
めんつゆと酢を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
3
レタスとトマトは食べやすい大きさに切り、ピーマンと新玉ねぎはスライサーでスライスし、冷蔵庫で冷やしておく。
4
牛肉を湯がき、冷ましておく。
5
器に野菜を盛り、牛肉をのせ、大根おろし、めんつゆと酢を混ぜたものをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉は、沸騰したお湯を一度火を止め、湯がく!
きっかけ
さっぱりしたものを食べたくて♪
公開日:2020/06/04
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大根
牛肉薄切り
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