絶品⭐︎ポークソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
とんかつ用豚肉は両面に格子状に切れ目を入れる
塩こしょうを両面に振る
たまねぎは薄切り
しめじは石づきを取る -
2
☆の調味料を合わせる
豚肉に薄力粉をまぶす -
3
フライパンに油を熱し、豚肉を強火で焼き、焼き色をつける
ひっくり返して少し強火にしたら蓋をして弱火にする -
4
たまねぎとしめじを入れて混ぜ合わせた☆の調味料を回し入れ、5分蒸し焼きにする
時々蓋を開けてたれを回しかける -
5
豚肉に火が通ったら出来上がり♪
たれをたっぷりかけて召し上がれ。
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関連情報
- 料理名
- ポークソテー
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
☆☆☆☆
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