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レシピ詳細
エビと菜の花炒め❀ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
✿さゆ✿
春が旬の菜の花とエビで春らしい1品♡
材料(1人分)
菜の花
3株
エビ
2匹
粉末鶏ガラ
小さじ1/2
塩胡椒
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
作り方
1
菜の花とエビは塩茹でする。
菜の花は色が変わったらすぐ取り出す!!
エビは火が通るまで!!
2
食べやすい大きさに切ってごま油で炒める。
3
最後に鶏ガラと塩胡椒で味を整えて出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜の花は茹で過ぎない方が美味しいです!!あとはさっと炒めるだけ☆
きっかけ
今が旬の菜の花とみんな大好きなエビで作ってみました!!
公開日:2020/03/31
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