焼肉のたれで作る豚ロースステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉を、包丁の背を使って満遍なく叩く。裏も。
2. 2 両面、塩胡椒をする。
3. 3 小麦粉をまぶす。
4. 4 フライパンに入れ、焼く。豚肉なので、しっかりと火を通してください。脂身から油が出てくるので、テフロン加工の場合は、油不要です。
5. 5 両面しっかりと焼けたら、焼肉のたれを入れて味付ける。
6. 6 タレをよく絡めたら、完成。