牛肉と大根のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れる。
- 2 大根はピーラーで薄くスライスする。絹豆腐、玉ねぎ、エノキは食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
- 3 1の鍋に2の具材を入れ、15分煮る。
- 4 3に牛肉小間切れを入れ、お肉に火がとおったら、出来上がり。
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