野菜たっぷり☆焼きそば レシピ・作り方

野菜たっぷり☆焼きそば
  • 約15分
atari1203
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麺にしっかり味がつくので美味しく感じます。

材料(3人分)

  • 焼きそば麺 3玉
  • ソースの粉(麺に付いてる) 3玉分
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • 豚こま肉 250g
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 豚こま肉に塩胡椒をふり、下味をつける。
    キャベツはざく切りにしておく。
  2. 2 フライパン、またはホットプレートに油をしき熱し、豚コマ肉を炒める
  3. 3 豚肉に火が通ったさらに取り出し、残った豚の油でキャベツを炒める
  4. 4 キャベツに半分ほど火が通ったらもやしを入れて、さらに炒める
  5. 5 キャベツもやしに火が通ったら、皿に取り出し、油を足して麺を入れる
  6. 6 麺をほぐしソース粉を入れて混ぜる。
  7. 7 麺が炒まったら、豚肉、キャベツもやしを戻して混ぜる
  8. 8 皿に盛り、かつお節をかけて出来上がり

きっかけ

夫が焼きそばがすきなので、美味しく作りたいといろいろ調べてこの作り方になりました。

  • レシピID:1360017419
  • 公開日:2020/02/12
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カテゴリ
ソース焼きそばもやしキャベツ
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