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ブロッコリーと黄にんじんのグラッセ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーと黄にんじんのグラッセ
  • 100円以下

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむいて大きめにカットして面取りしておきます!

  • 2

    鍋ににんじんとブロッコリーを入れて砂糖、水、コンソメ、バターの半量を加えます

  • 3

    火にかけて全体が合わさったら、煮ていきます

  • 4

    水分がなくなってきたら、砂糖がカラメル化してくる匂いになると思います

  • 5

    そうなったら残りのバターを加えて完成です!

きっかけ

バターが余っていたので

おいしくなるコツ

バターは2回に!

レシピID: 1360017179

公開日:2020.01.28

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