簡単！里芋のにっコロコロがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍里芋 一袋【250~300g】
- しめじ 一パック
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 3カップ
- 煮干し 二本
作り方
- 1 鍋に水を入れて、煮干しのハラワタを取ったもの、冷凍里芋、しめじ、調味料全てを入れる。
- 2 弱火15分煮る。灰汁をとりながら
- 3 柔らかくなったら完成。
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- 里芋の煮物
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