豚こまの一口カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚こま肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶして、手でよく混ぜ合わせる。
- 2 マヨネーズをかけて、モミモミし、一口大に丸めてパン粉をつける。その際に、平たく成形すると、一口カツっぽくなります。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、2の豚こまカツを並べて、揚げ焼きにする。両面こんがり焼けたら完成！
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