豚トロ照り丼！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 豚トロには塩コショウ、片栗粉をまぶしておきます！
- 2 油をなじませたフライパンに1を入れて焼き目をつけます！
- 3 片栗粉で塞いでいても脂が出てくると思うので、その度よく拭き取ります！
- 4 醤油、酒、みりん、砂糖を合わせたものを3に加えます
- 5 とろみが付いて水っけがなくなるまで煮詰めます。
- 6 ご飯に照り焼き豚トロを盛り付けます！
- 7 刻んだネギをのせて完成です！
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