ひじきと切り干し大根の煮物！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- ひじき（乾燥） ひとつまみ
- 切り干し大根（乾燥） ひとつまみ
- にんじん 1/3本
- 水 2カップ
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ひじき、切り干し大根は水で戻します。
- 2 油を軽く敷いた鍋ににんじんを入れて焼き目をつけるイメージで焼いていきます
- 3 そしたら1を戻し汁事入れます
- 4 まずは砂糖と酒とみりんを加えます
- 5 10分ほど煮たら、次に醤油を加えます！
- 6 醤油を加えて水分がなくなるまで煮たら完成です！
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