オムライス用トマトソース！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、セロリは各々皮をむいて、みじん切りにしておきます
- 2 そしたら油をなじませたフライパンに1を入れて塩をかけて10分ほど中火で炒めます
- 3 焦げそうになったら水を入れたり火から離して調整してください！
- 4 そこに赤ワインを入れてひと煮立ちさせます
-
5
トマト缶は潰しておきます。
潰せたらトマト缶を加えます。 - 6 そしたらフードプロセッサーなどで野菜たちが砕けるようにします
- 7 最後にウスターソース、砂糖を加えて完成です！
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