厚揚げと椎茸とチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを9等分に切る。椎茸は十字に切るように4等分する。

2. 2

   1を、グリルで軽く焼き目がつく程度焼く。

3. 3

   2を器に入れ、麺つゆと水をかける。五分程度、置いておく。

4. 4

   3の厚揚げと椎茸を裏返しにする。これで麺つゆが全体に馴染みます。

5. 5

   食べる直前に、とろけるチーズを乗せて、700wのレンジで1分チン。チーズがいい感じに溶けたら完成です。