厚揚げと椎茸とチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げを9等分に切る。椎茸は十字に切るように4等分する。
- 2 1を、グリルで軽く焼き目がつく程度焼く。
- 3 2を器に入れ、麺つゆと水をかける。五分程度、置いておく。
- 4 3の厚揚げと椎茸を裏返しにする。これで麺つゆが全体に馴染みます。
- 5 食べる直前に、とろけるチーズを乗せて、700wのレンジで1分チン。チーズがいい感じに溶けたら完成です。
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