生クリームで濃厚!コーンポタージュ レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 コーンはバターを敷いたフライパンで軽く炒めます
- 2 炒めたら水とコンソメを加えて5分ほど煮ます
-
3
煮れたら粗熱をとります。
そしてフードプロセッサーなどで攪拌します - 4 攪拌したら、鍋に戻して牛乳、生クリーム、を加えます。
- 5 弱火でふつふつするまで煮込みます!
- 6 最後に塩コショウで味を整えて完成です!
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