肉団子とチンゲン菜のスープ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鶏ひき肉、塩、マヨネーズ、おからパウダーを混ぜて丸型にして、下茹でしておきます
- 2 下茹でした汁をそのまま再利用してチンゲン菜もゆでておきます!
- 3 鍋にカツオだし汁、醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせます
- 4 チンゲン菜はカットしておきます
-
5
チンゲン菜、鶏団子を3に入れて5分ほど煮込みます。
完成です!
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makura-s2019/09/28 15:43食べごたえのあるスープで大満足です♪