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香りが良いです☆白菜と大根と甘唐辛子の味噌汁 レシピ・作り方

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アボカドプリン
産直で買ってきた甘唐辛子を味噌汁に入れて作ってみました。甘唐辛子は香りが良いので大好きです。

材料(3人分)

甘唐辛子
1本
白菜
葉3枚
大根
5センチ
味噌
大さじ2
顆粒かつおだし
小さじ2
1.2リットル
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作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  2. 2
    大根は皮をむき細切りにします。
  3. 3
    大根を入れて3分ほど煮ます。
  4. 4
    甘唐辛子は縦に切って種を取ります。
  5. 5
    甘唐辛子を小さくカットしてください。
  6. 6
    白菜は細切りにします。
  7. 7
    大根が煮えたら白菜を加えます。
  8. 8
    甘唐辛子も加えます。
  9. 9
    味噌を溶かしてください。
  10. 10
    弱火で3分ほど煮込んで火を止めてください。
  11. 11
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

甘唐辛子は辛くないので沢山入れても大丈夫です。

きっかけ

産直で買ってきた甘唐辛子を味噌汁に入れて作ってみました。

公開日:2017/12/14

関連情報

カテゴリ
白菜大根その他の味噌汁

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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