あれこれ具沢山の☆美味しいハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレアおばさんのハッシュドビーフです。

2. 2

   しめじは株から切り離しておきます。

3. 3

   椎茸は石づきを落として薄切りにします。

4. 4

   乾燥キクラゲは水で戻しておきます。

5. 5

   戻したキクラゲを細切りにします。

6. 6

   玉ねぎは薄切りにします。

7. 7

   白菜は細切りにします。

8. 8

   鍋にサラダ油をひき火にかけます

9. 9

   玉ねぎを炒めます。

10. 10

    白菜を加えて炒めます。

11. 11

    椎茸としめじを入れて炒めます。

12. 12

    キクラゲも加えて炒めます。

13. 13

    牛肉を加えて炒めます。

14. 14

    水を加えて煮込みます。アクが出たら取りましょう。

15. 15

    10分ほど煮込んで一旦火を止めてください。ルウを割入れ溶かします。更に5～10分ほど煮込んで火を止めてください。

16. 16

    ご飯を器に盛りつけてください。

17. 17

    ハッシュドビーフをたっぷりかけて完成です。