しっとり炒り卵で☆春雨と海藻のポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨サラダパックです。

   

2. 2 春雨は2分間茹でます。

   

3. 3 付属の海藻は水で戻しておきます。

   

4. 4 春雨が茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

5. 5 容器に卵を割り入れます。砂糖と塩を加えてよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。卵を流し入れて弱火で加熱します。

   

7. 7 箸を4本使ってゆっくり大きくぐるぐる回します。

   

8. 8 少しずつ固まって来ますのでゆっくり回します。

   

9. 9 水分が飛んでパサパサになって来ます。焦がさない様にかき混ぜます。

   

10. 10 卵がポロポロになったらOKです。

    

11. 11 ボールに春雨と海藻を入れてください。

    

12. 12 炒り卵も加えます。

    

13. 13 冷凍グリーンピースも加えます。

    

14. 14 良く混ぜ合わせます。

    

15. 15 まる生ポン酢を加えて混ぜ合わせます。

    

16. 16 器に盛りつけて完成です。