美味しい季節です☆玉ねぎとヒラタケのコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
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2
玉ねぎを薄くスライスします。
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3
沸騰したら玉ねぎと株から切り離したヒラタケを加えます。
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4
ひと煮立ちしたら塩コショウで味付けして火を止めてください。
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5
器に盛りつけて完成です。
きっかけ
旬のヒラタケを使って美味しいコンソメスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
今回のヒラタケは小さめでしたが、大きいものは適宜カットしてください。
- レシピID:1360014156
- 公開日:2017/10/18
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