ご飯が進みます☆塩サバのカラッと竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   腹と中央部の骨を骨抜きで丁寧に抜き取ります。

2. 2

   食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   こんな感じです。

4. 4

   小麦粉を全体にまぶしてください。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩サバを皮目から焼きます。

6. 6

   蓋をして蒸し焼きにします。

7. 7

   焼き色が付いたら裏返して両面に焼き色をつけましょう。

8. 8

   器に盛りつけてレモン汁をたらして完成です。