ご飯が進みます☆塩サバのカラッと竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 腹と中央部の骨を骨抜きで丁寧に抜き取ります。

   

2. 2 食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 こんな感じです。

   

4. 4 小麦粉を全体にまぶしてください。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩サバを皮目から焼きます。

   

6. 6 蓋をして蒸し焼きにします。

   

7. 7 焼き色が付いたら裏返して両面に焼き色をつけましょう。

   

8. 8 器に盛りつけてレモン汁をたらして完成です。