コクうま☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは1cm厚に切ります。

   

2. 2 玉ねぎは大きめに切ります。

   

3. 3 牛肉に小麦粉をまぶします。

   

4. 4 調味料を合わせておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

6. 6 かぼちゃを並べてソテーします。

   

7. 7 裏返して下さい。

   

8. 8 かぼちゃは一旦器に取ります。

   

9. 9 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

10. 10 玉ねぎをさっと炒めます。

    

11. 11 牛肉を加えて炒めます。

    

12. 12 牛肉に8割がた火が通ったらかぼちゃを戻し入れます。

    

13. 13 合わせた調味料を加えて全体に味がなじんだら火を止めます。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。