がっちり栄養補給☆モロヘイヤ入りしじみ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シジミは塩水（分量外）に浸して砂抜きします。

2. 2

   砂抜きが終わったら水洗いしておきます。

3. 3

   鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

4. 4

   モロヘイヤは粗く刻んでおきます。

5. 5

   ザルに入れて水洗いしておきます。

6. 6

   沸騰したらシジミを入れます。

7. 7

   貝が開いたら味噌を溶かしてください。

8. 8

   ひと煮立ちしたら火を止めます。

9. 9

   器に盛り付けてモロヘイヤをちらして完成です。