ダイエットにも♪　サラダで食べるガパオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、水菜は洗ってから食べやすい大きさに
   ざく切りに。
   
   水気をきり、器に敷き詰める。
   
   
   ※サラダは好きな野菜を使ってください♪

2. 2

   卵は、熱湯に入れて5分ほど茹でて　半熟卵にする。
   
   殻をとり、置いておく。

3. 3

   玉ねぎ、人参はみじん切りに。
   
   大豆は茹でたものを使用。水分があればきっておく。

4. 4

   ごま油で生姜を炒め、
   玉ねぎ、人参を炒める。
   
   しんなりしたら、豚ミンチを加えて炒める。

5. 5

   大豆を入れる。
   ナンプラー、オイスターソースを加えてひと混ぜしたら、
   汁気がなくなるまで　数分煮詰める。

6. 6

   ④の汁気がなくなったら、コショウをふる。
   
   
   ①の野菜の上に乗せる。
   
   半熟卵を上に添える。