栄養満点☆にらコンソメスープ レシピ・作り方

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めいそうまま
野菜が足りないと思ったらスープ!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

にら
1/2束
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
顆粒コンソメ
小2
日本酒(料理酒)
約30㏄
すりごま(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    材料を切る
    ・ニラ…食べやすい長さ
    ・人参…千切り
    ・玉ねぎ…薄切り
    ・ベーコン…短冊切り
  2. 2
    鍋に水600㏄、コンソメ、酒を入れて煮立たせる。
  3. 3
    2に1を入れて火が通るまで煮る。
  4. 4
    お好みですりごまゴマをトッピングすれば完成!

おいしくなるコツ

ニラを煮込み過ぎないこと。

きっかけ

ニラを美味しく食べたかったので。

公開日:2017/05/21

関連情報

カテゴリ
にらにんじん

このレシピを作ったユーザ

めいそうまま 小学生の息子を持つワーキングマザーです☆育休中に載せたレシピがメインですが、最近また時短料理を中心にアップし始めました。 忙しい毎日を送っている皆様の参考になれば嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/01 17:23
朝食に。好評でした。
菊丸33097408

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