せせりと ピーマン ちくわ炒め レシピ・作り方

せせりと ピーマン ちくわ炒め
  • 約10分
1つ☆
1つ☆
簡単 炒め物です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 せせりに、塩コショウをふっておく。
    (せせりが大きい場合は、半分に切っておく。)

    ピーマン、ちくわは斜め切りに。
  2. 2 フライパンにせせりを並べて火にかける。

    (せせりから油が出てきます。)
  3. 3 片面が焼けたら裏返して、ピーマン、ちくわを加える。

    全面がしんなり火が通ったら、オイスターソースで味をつける。

きっかけ

せせりが食べたくて

おいしくなるコツ

せせりの油がたくさん出るので、オイスターソースを入れる前に、ペーパーで余分な油を吸うと良いです。

  • レシピID:1360013313
  • 公開日:2017/03/29
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カテゴリ
ピーマンちくわ
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