トロットロの☆マッシュ里芋グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用するハウスマカロニグラタンクイックアップです。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら里芋を入れて10分間茹でます。

   

3. 3 茹で上がったら皮を剥いてください。スルリと剥けるはずです。

   

4. 4 粗くマッシュしておきます。

   

5. 5 玉ねぎを薄くスライスします。

   

6. 6 ベーコンを1センチ幅に切ります。

   

7. 7 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

8. 8 玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

   

9. 9 ベーコンを加えて炒めます。

   

10. 10 マッシュした里芋も加えて炒めます。

    

11. 11 一旦火を止めて、付属のミックスと、牛乳、水を加えてだまにならないように溶かします。

    

12. 12 中火にして付属のマカロニを加えて焦がさない様にしながら3分間煮込んでとろみをつけます。

    

13. 13 とろみが付いたら火を止めてください。

    

14. 14 耐熱皿に盛り付けます。

    

15. 15 スライスチーズをトッピングします。

    

16. 16 オーブンで20分ぐらい焼きます。

    

17. 17 焼きあがりました。

    

18. 18 我が家は自動オーブンですが、25分ぐらいだと焦げすぎるので20分で止めています。