チキンナゲット★チーズ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はすり鉢でなめらかにする。(フープロを使うと早いです)
   揉みほぐしたり、マッシャーで潰したり。
   なめらかになればＯＫです。

2. 2

   1の豆腐とトリムネミンチをボウルに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   2に煎りぬかを加え、よく混ぜる。

4. 4

   粉チーズ・塩・こしょうを加え、更によく混ぜる。

5. 5

   マヨネーズと溶き卵も加え、更によく混ぜ、種完成。

6. 6

   180度に温めた揚げ油に、5の種をスプーンですくって、あまり団子にならないようにしながら落とし入れ、きつね色になるまであげたら完成。