鶏むね辛味噌の焼き レシピ・作り方

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くろねこ１０１０
辛め

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
ヨーグルト
大さじ2
豆板醤
大さじ1
味噌
大さじ1
胡麻
大さじ1/2
醤油
小1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉はそぎ切りにして、ビニール袋に入れる。
    他の調味料も同じビニール袋に入れて、よく揉み込む。
  2. 2
    冷蔵庫で一晩おく。
  3. 3
    フライパンで蒸し焼きにして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胸肉を柔らかく仕上げたくてやってみました。

公開日：2017/01/08
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カテゴリ
鶏むね肉

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くろねこ１０１０ 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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