大根おろし汁を使った　卵スープ レシピ・作り方

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１つ☆
大根おろしの汁も栄養たっぷり。　捨てずにスープに混ぜこみました。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根おろし汁
お玉 1杯分
水
750ml
●中華味の素（ウェイパーなど）
小2.5
●生姜チューブ
小1/2
●醤油
小1
●塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4玉
卵
1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎは、細く櫛形に切る。

    卵は溶いておく。
  2. 2
    水の中に玉ねぎを入れ
    沸かしたら、●調味料と、大根おろし汁を加える。
  3. 3
    ②が沸いてる中に、卵を細く流し込む。

    全部入れたら お玉でふんわりかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お汁も利用したかったので

公開日：2016/12/26
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カテゴリ
大根その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/31 14:12
美味しかったです！
ノウズミニマム
ありがとうございます(^-^)/

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