むかごとチーズのゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大きめのむかご ４００ｇ
- チーズ(ブロックやベビーチーズ) ８０ｇ
- マヨネーズ ３０ｇ
- 牛乳 大さじ２
- 白すりごま 大さじ3
作り方
-
1
むかごは柔らかくなるよう茹で、皮を剥く。
熱いうちなら、少し皮をめくってプニュッと押し出すようにすると簡単です。 - 2 チーズはむかごの大きさに合わせカット。
-
3
ボウルにマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせ、チーズとむかごを加え、さっくりと混ぜ合わす。
白すりごまを加え、更にザックリと混ぜ完成。
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- 料理名
- むかごの和物
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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むかごの苦手な方も食べやすいと思います。