黄にらともやしの激辛ナムル レシピ・作り方

黄にらともやしの激辛ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
くろねこ1010
くろねこ1010
辛い物が食べたくて

材料(4人分)

  • 黄にら 1袋
  • もやし 1袋
  • 青唐辛子(生) 1~2本
  • ●にんにくすりおろし 1/2かけ分
  • ●醤油 小1/2
  • ●塩 小1/2
  • ●中華だし 小1
  • ●ごま油 大1

作り方

  1. 1 にらは3センチくらいに切る。
    鍋にお湯を沸かし、もやしを入れる。お湯はもやしの分量の半分くらいでOK。
  2. 2 もやしをひっくり返しながら、火を通し、半分くらい火が通ってきたら、ニラも鍋に入れる。
  3. 3 ボウルに●の調味料を入れて混ぜておく。
    青唐辛子を輪切りにして、ボウルに入れる。
  4. 4 2に火が通ったら、ざるにあけ、水を切る。
    温かいうちに3と混ぜて出来上がり。

きっかけ

辛い物がたべたくて

  • レシピID:1360012380
  • 公開日:2016/12/08
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