ほうれん草とみょうがの サッパリ和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は、熱湯でサッと茹で、軽く絞ってから ざく切りにする。
その後、しっかりと水分を絞る。
みょうがは、千切りにする。 -
2
ほうれん草とみょうがを、●調味料で味付けする。
（酸っぱいのが苦手であれば、砂糖を多めに。）
最後にすりごまを和える。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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