フライパンで焼くだけ☆塩タラとオクラのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを包丁で削ぎ落としておきます。

2. 2

   塩タラに小麦粉をまぶします。

3. 3

   余計な小麦粉をはたいて落とします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   フライパンに塩タラとオクラをフライパンに並べ、蓋をして蒸焼にします。

6. 6

   焦げ目がついたら塩タラとオクラを裏返します。

7. 7

   塩タラは両面に焦げ目がついたらOKです。

8. 8

   塩タラのみ器に取ります。

9. 9

   オクラに塩を振りかけて火を止めてください。

10. 10

    オクラを器に盛り付けて完成です。