万願寺とうがらし のり風味の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし（ししとうでも○） 8本
- めんつゆ 大1
- 水 大1
- のり佃煮（ごはんですよ 等） 小1
作り方
-
1
万願寺とうがらしは、ヘタを切り取り、横に切目を入れておく。
グリルに並べ、両面中火で 7分ほど、皮に焼き目がつく程度に焼く。 -
2
めんつゆ、水、のり佃煮を混ぜておき、①を熱いうちに浸す。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてから食べても◎
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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グリルで焼くと美味しいです♪