離乳食♡茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子の皮を剥き、一口サイズに切りアク抜きを5分する。
- 2 アク抜き後水気を切り、フライパンへ茄子とオリーブオイルを回し入れ中火で熱する。
-
3
焦げ目が付きしんなりするまで炒める。
-
4
めんつゆ、水、生姜を合わせ混ぜて茄子、汁気を切った大根おろしを入れる。
- 5 冷やして完成♡
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- 離乳食♡簡単茄子の煮浸し
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