豚肉でボリュームUP！ニラ玉☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（切り落としorバラ肉等） 200g
- 片栗粉 大1
- ニラ 1束（110g）
- 卵 2コ
- ☆醤油‥酒 大2
- ☆砂糖 小1
- 胡麻油 小2
作り方
-
1
ニラは4～5cmくらいの長さに切る。
-
2
☆を合わせる。
溶き卵の準備をする。
食べやすい大きさに切った豚肉と片栗粉ををポリ袋に入れる。豚肉に粉をまんべんなくまぶす。
-
3
フライパンにごま油をしき豚肉を入れ炒める。
-
4
豚肉に火が通ったらニラと☆を入れ炒める。
-
5
溶き卵をゆっくりと流し入れる。
卵が固まりかけたらかき混ぜる。
お好みの固さになれば完成。
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noono♪2016/12/06 08:07
ニラ玉だけより、豚肉入って大満足！！！とっても美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)♪
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とても美味しいです。