八丁味噌で回鍋肉風キャベツ炒め レシピ・作り方

八丁味噌で回鍋肉風キャベツ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
くろねこ1010
くろねこ1010
辛めの味付けです。

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • ピーマン 1個
  • ★八丁味噌 大2
  • ★酒、みりん 各大1
  • ★ラオガンマー豆豉 小2
  • ★醤油 小1

作り方

  1. 1 キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。
    ★の材料を混ぜ、よく味噌を溶かしておく。
  2. 2 フライパンに油を敷き、野菜を炒める。
    しんなりしてきたら、★の材料を入れて、調味する。

きっかけ

味噌炒めを八丁味噌味で作ったら、予想外に美味しかったので。

おいしくなるコツ

好みで砂糖を入れても。

  • レシピID:1360011789
  • 公開日:2016/08/17
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豚薄切り肉ホイコーロー(回鍋肉)
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